Ukryte Skarby Powiśla


WIELKA KONFRATERNIA ZACNEGO JADŁA, NAPITKU I RĘKODZIEŁA W PARPARACH

Kontakt: Witold Cyranowicz
Adres: Parpary 28a, 82-400 Sztum
Telefon: +48 55 267 31 84
E-mail: info@konfraternia.org
Strona www: www.konfraternia.org lub www.facebook.com/WielkaKonfraternia

WIELKA KONFRATERNIA ZACNEGO JADŁA, NAPITKU I RĘKODZIEŁA W PARPARACH

Każdy- nawet najmniejszy region- ma zawsze do zaoferowania poza zabytkami materialnymi i bazą noclegową również swoje odmienne i oryginalne kulinaria, które stanowią o sile lokalnego dziedzictwa kultury. Tak jest również w przypadku Powiśla. W tym celu powstało Stowarzyszenie   Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła (nazywana w skrócie Konfraternią).

Konfraternia jest od kilu lat organizatorem „Jarmarku Tradycyjnego Rękodzieła i Jadła Wiejskiego”. Istotnym jest dla nas pielęgnowanie ducha tradycji i obyczajów- dotyczy to zwłaszcza  wyrobów tradycyjnej żywności, trunków oraz rękodzieła.

Zrozumiałym jest, że osoby działające aktywnie w Konfraternii promują  nie tylko zdrowe, dobrej jakości jadło, tradycyjne trunki, ogrodnictwo i zielarstwo, ale też uprawę biodynamiczną w tym uprawę winorośli.

Połowa sierpnia to idealny czas na imprezę plenerową pod nazwą DEGUSTACJE SIERPNIOWE Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła, gdzie odbywa się Pomorski Konkurs Nalewek Owocowych, Kremów i Likierów.

Jesienny listopad to okres kojarzony w naszym regionie ze Sztumskim Świętem Miodu, z towarzyszącym mu Ogólnopolskim Konkursem Miodów Pitnych.

Działalność Konfraterni skupiona jest wokół Izby Smaku w Parparach, w której adepci sztuki wędliniarskiej, piwowarskiej, miodosytniczej mogą poznać, a specjaliści zgłębiać tajniki sztuki tradycyjnego wyrobu wędlin i tradycyjnych trunków.

Konfraternia wspiera ekologię, zdrową żywność i zdrowy styl życia, produkty regionalne oraz tradycyjne, lokalne tradycje kulinarne, szacunek dla praw Natury, ziołolecznictwo, agroturystykę i propagowanie świadomości historii naszego narodu, różnorodność kulturową naszego kraju.

Большое Братство Благородной Еды, Напитка и Ручной Работы в Парпарах

Каждый, даже самый малый регион, всегда кроме достопримечательностей и ночной базы имеет также свои переменчивые и орыгинальные блюда, которые становят о силе местной культуры. Так есть также в случае Повисьля. Для этого возникло Большое Братство Благородной Еды, Напитка и Ручной Работы (короче называемое просто Братством).

Уже несколько лет Братство – это устроитель «Ярмарки Традиционной Ручной Работы и Сельской Еды». Значимое для нас ухаживание за традицией и обычаями – особенно относится это к традиционной еде, напиткам и ручной работе.

Очевидно, что люди, которые активно работают для Братства рекламируют не только здоровую и хорошего качества еду, традиционные напитки, садоводство, науку о лекарственных растениях, но также биодинамическое земледелие и виноградарство.

Половина августа – это идеальное время, чтобы организовать пленэрное мероприятие под названием «Августовские Дегустации Большого Братства Благородной Еды, Напитка и Ручной Работы», во время которого имеет место Поморский Конкурс Фруктовых Настойек, Кремов и Ликеров.

Деятельность Братства концентрируется вокруг Избы Вкуса в Парпарах, благодаря которой можна узнать или углубляться в тайны колбасного производства, варения пива и пчеловодческого хозяйства.

Братство помагает экологию, здоровой еде и здоровому стилу жизни, местном продуктом и местным кулинарным традициом, агротуризму и пропагандирует историю нашего народа и культурную разнородность нашей страны.


Powrót do listy

KALENDARZ WYDARZEŃ

Zobacz listę wydarzeń związanych z działaniem naszego stowarzyszenia.

Przejdź na podstronę ze szczegółowymi informacjami. »
Sierpień 2017
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 1 2 3
4
5
6
7
8
9
10

NEWSLETTER

MSZ
Strona została utworzona w ramach projektu "Euroregionalne Centrum Informacji - współpraca z Obwodem Kaliningradzkim" współfinansowanego przez Departament Dyplomacji Publicznej i Kulturalnej Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP w ramach konkursu Współpraca

Strona wyraża jedynie poglądy autorów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP
Euroregion Bałtyk